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Ottimo per accompagnare il pranzo o la cena, digeribile, salato al punto giusto per sposarsi senza compromessi con salumi e formaggi di ogni genere, ideale per la zuppa, per una bruschetta con olio extravergine, per un “pane & pomodoro” entusiasmante. E’ meraviglioso riscoprire con lui le merende che preparavano i nostri nonni.